|
|
Broene Bonen Uut De Wok
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Regionale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 gr gehakt
1 blik bruine bonen
2 uien
1 tentje knoflook
3 kleine paprika′s (rood, geel, groen)
1 blik gepelde tomaten
? blik ananas
1 mango
1 eetlepel olijfolie
zout en chilipoeder naar smaak
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Olie in de wok verhitten.
Hierin gehakt rul bakken.
Fijngesneden ui en uitgeperste knoflook mee bakken.
Aan blokjes gesneden paprika ook kort mee bakken.
Tomatenpulp toevoegen.
Laten koken en de gare bonen toevoegen.
Heet laten worden en op smaak brengen met chilipoeder en wat zout.
Blokjes ananas er door roeren.
De mango schillen, in plakjes snijden en erbij serveren.
|
|
|